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Les hypolandeux et la cuisine...
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Laurent


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Inscrit le: 23 Mar 2009
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MessagePosté le: Ven 10 Juil - 10:25 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

C'est dégueulasse ce genre de posts. On est derrière notre ordi, il est l'heure du petit-dej, on a rien de bien à manger, et on regarde ces photos de magnifiques petits desserts. Mais dure réalité, pour nous ils sont virtuels...

Enfin, je suis totalement d'accord avec T-d-M sinon : je cuisine pas, mais je veux bien manger Mr. Green

Et puis d'ailleurs, j'ai toujours faim du coup, et faim de bonnes choses.


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MessagePosté le: Ven 10 Juil - 10:25 (2009)    Sujet du message: Publicité

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Setback


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Inscrit le: 23 Mai 2009
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Localisation: Pas loin !
Féminin
Classe: Future TL

MessagePosté le: Ven 10 Juil - 10:50 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

Ils ne sont plus que virtuels, ils ont été mangés  Laughing
Désolée
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"Le plus grand ennui c'est d'exister sans vivre. "
Victor Hugo.


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Georgia


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Inscrit le: 11 Juin 2009
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Féminin
Classe: TL

MessagePosté le: Ven 10 Juil - 10:59 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

J'ai faim. Je ne sais pas cuisiner. Ma crème pâtissière a un goût d'oeuf cristallisé. Alors j'admire les gens comme Setback qui devraient venir en aide aux vermisseaux comme moi en faisant la cuisine Mr. Green
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Les sanglots longs des violons ...etc...etc...


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Polo


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Inscrit le: 30 Avr 2009
Messages: 1 251
Localisation: Paris
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Classe: M2 Litté comparée

MessagePosté le: Mer 15 Juil - 16:41 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

Setback a écrit:
Cookies tout chocolat :
Ingrédients:  100g de beurre, 180g de farine, 1oeuf, 75g de sucre en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 100g de chocolat noir pâtissier + 100g de chocolat à casser (pour les pépites)

Préparation: - Faire fondre le beurre et les 100grammes de chocolat (1min40secondes au micro-ondes suffisent!) dans un bol, mélanger jusqu'à obtenir une mixture uniforme, verser le mélange chocolat-beurre, ajouter le sucre. Mélanger, ajouter l'oeuf et bien fouetter le tout.
                     - Ajouter à la préparation précédente la farine et la levure tamisée ,  mélanger l'ensemble.
                     -  Verser ensuite les pépites : 100g de chocolat restant coupé en morceaux. Bien mélanger le tout.
                     - METTRE AU FRIGO PENDANT QUINZE MINUTES MINIMUM
                     - Sur une plaque, poser du papier à cuisson/sulfurisé, faire de petites boules
                     - Cuire au four (chauffé à 150° C) pendant dix minutes environ, surveiller les cookies à partir de 5 minutes.

Recette testée et approuvée Okay
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"Cooper, you remind me today of a small Mexican Chihuaha."


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Setback


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Inscrit le: 23 Mai 2009
Messages: 380
Localisation: Pas loin !
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Classe: Future TL

MessagePosté le: Jeu 16 Juil - 10:40 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

Mr. Green
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heavenhel


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MessagePosté le: Ven 17 Juil - 20:59 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

....

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ERRare


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MessagePosté le: Ven 17 Juil - 21:07 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

Bah achète un truc surgelé chez marie que tu réchauffes avant de manger et hop!
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mandarine1


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Classe: HK

MessagePosté le: Ven 17 Juil - 22:12 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

Dessert: soupe de fraises au basilic! C'est délicieux!
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"En ces temps de tromperie universelle, dire la vérité devient un acte révolutionnaire." Orwell


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Raquel


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MessagePosté le: Ven 17 Juil - 22:44 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

Dessert : une charlotte aux fruits (à faire la veille) ou une tarte au citron ?
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Future hk à LLG !


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heavenhel


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Messages: 627
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Classe: HK

MessagePosté le: Ven 17 Juil - 23:51 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

.....

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Setback


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MessagePosté le: Sam 18 Juil - 10:06 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

Pour le dessert que j'ai fait il n'y a rien de compliqué heavenhel ! Les tuiles sont basiques, et très rapides à préparer, je peux te donner la recette si tu veux... ! et le chocolat fondant, n'est autre qu'un rescapé chocolat de Pâques  cuit au micro-onde Wink !
Quant au plat ... Ce n'est pas mon "domaine de prédilection" donc je ne sais comment t'aider !! Embarassed
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Setback


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MessagePosté le: Sam 18 Juil - 10:18 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

(Désolée pour le double post d'avance!)

Heaven > j'ai trouvé qqchose de très sympa, très simple dans les livres de ma mère. Pour ton dessert, si tu as des verrines, tu en prend deux par personne (ou une tasse pour la plus petite) et dans une tu fais des brochettes de fruits ( ça sera coloré... ) et dans l'autre tu fais un coulis de chocolat > tu  fais fondre du chocolat ... CA fait coloré, c'est mignon, et c'est simple ainsi que rapide !
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Raquel


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MessagePosté le: Sam 18 Juil - 11:42 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant





Heavenhel, ça te parle? C'est un croustillant de mangue+fruits rouges au lemon curd. J'ai testé, c'est très bon. Si tu veux, j'ai la recette.

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heavenhel


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MessagePosté le: Sam 18 Juil - 16:38 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

....

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mandarine1


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MessagePosté le: Sam 18 Juil - 16:52 (2009)    Sujet du message: Les hypolandeux et la cuisine... Répondre en citant

Ha la soupe de fraises... Mr. Green  Un vrai régal et en plus t'as trouvé une recette pas mal!! Okay  Moi je trouve ça super léger et rafraichissant, mais ce n'est que mon avis... Si Raquel, tu pourrais me passer la recette du croustillant aux mangues et aux fruits rouges? enfin si ça te déranges pas... J'adore littéralement les mangues!
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Dernière édition par mandarine1 le Sam 18 Juil - 18:00 (2009); édité 1 fois
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